Tipo de Proyecto: UNAJ Investiga 2017 – Mod.2 Tipo A
Estado: Finalizado
Director: VILCHES ANTAO, DIEGO GASTÓN
Instituto: Instituto de Ingeniería y Agricultura
Resumen La investigación se propone estandarizar y validar el método cualitativo CMR comparándolo con los métodos cuantitativos para la determinación de la peroxidación lipídica y la medición de la capacidad antioxidante total.
Integrantes: MILANESIO, FERNANDO OSCAR; RECALDE, MAITE; VARGAS, CÉSAR GABRIEL; TOGNETTI, ALEJANDRO; MENESES, MARÍA LAURA
Estudiantes: PEREZ PALACIOS, MELANIE CELESTE; SOSA, RAUL ROBERTO
Miembro: MARTIN, PAULA LORENA
