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Un sitio de la Universidad Nacional Arturo Jauretche | Secretaría de Investigación y Vinculación Tecnológica

Investigador/a:

UNAJ investiga

Docente:

Jefe de trabajos prácticos

Instituto:

ICS

Área de estudio y trabajo:

Ciencias Biológicas. Bioquímica y Biología Molecular.

Lufrano, Daniela

Jefa de Trabajos Prácticos Fisicoquímica (UNLP).  Investigadora Asistente (Instituto Multidisciplinario de Biología Celular – IMBICE (CONICET – CICPBA -UNLP).

Consejera Académica suplente UNLP y Representante del Claustro de Alumnos (UNLP). Jurado en concursos docentes UNLP. 

Pertenece al Instituto de Ciencias de la Salud.  Jefa de Trabajos Prácticos de Química II.(UNAJ)

Doctora en Ciencias Biológicas (UNLP).  Bioquímica (UNLP). 

Área de estudio y trabajo: Ciencias Biológicas. Bioquímica y Biología Molecular. 

Co-directora proyecto PICT-2016 y Directora en proyecto CICPBA, UNLP-PPID. 

Investigadora del Proyecto: Aprovechamiento sostenible de subproductos de la industrialización de la semilla de chía: desarrollo de panificados fortificados con proteínas e hidrolizados bioactivos de expeller de chía (MINCyT-UNLujan-UNLP)

Participación, miembro del panel en varias jornadas y congresos nacionales e internacionales. Directora UNAJ Investiga-2020,“Procesamiento proteolítico de la hormona ghrelina: identificación de proteasas y evaluación de la bioactividad de péptidos derivados.” Periodo: 2021/2023. 

Ha realizado publicaciones en revistas especializadas (LIFE SCIENCES; MOLECULAR AND CELLULAR ENDOCRINOLOGY; EUROPEAN JOURNAL OF ENDOCRINOLOGY; PLANT SCIENCE; PHYTOCHEMISTRY, entre otros)

Integrante del equipo de Encuentros “Un acercamiento al mundo de las proteasas vegetales.”LiProVe, UNLP.

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